LOS BIORRESIDUOS son los residuos orgánicos de restos alimentarios, así como de parques y jardines, que son biodegradables. Se pueden generar en cualquier centro de trabajo, especialmente en restaurantes, hoteles, comercios de alimentación, comedores (escolares, de empresas), oficinas y plantas de transformación de alimentos. Su separación adecuada permite procesarlos a través de compostaje lo que supone obtener material fertilizante de calidad para la agricultura y jardinería: ¡Un buen ejemplo de economía circular!
¿Qué medidas podemos implementar en nuestras empresas para aprovechar al máximo los biorresiduos? Lo fundamental es su separación mediante un contenedor específico en la empresa para poder optimizar su valorización.
Para ver si puedes distinguir qué tipo de residuos se han de incluir en los contenedores de biorresiduos hemos preparado el concurso: